Přírodní Lék

Nikdo nezná svou cestu příštím rokem. Vydáváme se na cestu bez mapy… Wilfrid Stinissen

Řecký salát s ořechy

PŘÍPRAVA 1 HODINA, 6–8 PORCÍ

NA SALÁT

  • 6 hrnků na kousky natrhaného listového salátu
  • 1 červená cibule nakrájená na kostičky
  • 1 červená paprika nakrájená na kostky
  • ½ hrnku cherry rajčátek pokrájených na čtvrtky
  • 1 velká okurka nakrájená na plátky
  • ¼ hrnku pokrájených černých oliv
  • ¼–½ hrnku piniových oříšků či nasekaných vlašských ořechů

NA ZÁLIVKU

  • 100 g rozdrobeného tvrdého tofu
  • ½ hrnku octa z červeného vína
  • 2 čajové lžičky citronové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička oregana
  • ¼ čajové lžičky tymiánu
  • ¼ čajové lžičky černého pepře

Ve velké salátové míse promíchejte listy salátu, cibuli, papriku, rajčátka, okurku, olivy a ořechy.

V další misce smíchejte všechny suroviny na zálivku a nechte tofu 1 hodinu marinovat.

Přelijte salát zálivkou a protřepte.

Aktuální zprávy z Prahy a okolí

RSS Počasí

  • Aktualita
    V noci na zítřek bude oblačno až zataženo, místy přeháňky nebo déšť. Noční teploty budou klesat k 14 až 10 °C.
  • Aktualita
    Nejvyšší teploty budou ve čtvrtek dosahovat 19 až 23 °C, na východě území až 25 °C. Teplota v 1000 m na horách se bude pohybovat kolem 14 °C.
Přírodní Lék 2017