PŘÍPRAVA 15 MINUT, CHLAZENÍ 60 MINUT, 9 KOUSKŮ
Tyto sušenky jsou bohaté na živiny, sladké a syté – mají zkrátka všechno, co má pravý zákusek mít!
- 1 hrnek podrcených nízkotučných celozrnných sušenek
- ¼ hrnku podrcených vlašských ořechů
- ½ hrnku nízkotučného neslazeného kokosu
- ⅓ hrnku přírodního arašídového másla
- ¼ hrnku rostlinného mléka
- 1 hrnek čokolády na vaření bez obsahu živočišného mléka
- 5 polévkových lžic rýžového či mandlového mléka
V míse smíchejte vlašské ořechy, kokos, arašídové máslo a podrcené celozrnné sušenky. Za stálého míchání pomalu přilévejte rostlinné mléko. Vytvořte těsto, ne příliš měkké. V případě potřeby prohněťte rukama.
Těsto rovnoměrně rozprostřete po dně mísy s nepřilnavým povrchem o rozměrech 23×23 cm.
V hrnci nechte při střední teplotě v rýžovém či mandlovém mléce rozpustit čokoládu; pak řádně rozmíchejte.
Čokoládovou směsí přelijte těsto. Vychlaďte. Rozkrájejte na čtverečky – a můžete si pochutnávat!
TIP
Jde o sváteční pochoutku; takové byste si měli dopřávat s mírou.
